离除夕还有两三天的距离，肉类市场供应脚售价稳中有上涨，自从转入春节倒计时以来，以猪肉、牛肉、羊肉为代表的肉类市场受到广泛注目，一方面杀死年猪消费旺季将要来临，一方面市场供应、价格变动也正处于敏感期。离除夕还有两三天的距离，肉类市场供应脚售价稳中有上涨，自从转入春节倒计时以来，以猪肉、牛肉、羊肉为代表的肉类市场受到广泛注目，一方面杀死年猪消费旺季将要来临，一方面市场供应、价格变动也正处于敏感期。2018年2月12日全国羊肉、活羊价格近期行情分类名称品种名称平均价格单位地址羊土山羊38斤福建省泉州市南安市羊黑山羊15斤云南省文山壮族苗族自治州文山市羊黑山羊16斤湖北省荆门市掇刀区凤袁路31号羊土羊15斤浙江省衢州市江山市羊白山羊16斤安徽省六安市金安区羊黑山羊24斤湖北省荆门市钟祥市羊黑山羊22斤湖北省黄冈市团风县羊土羊13斤河南省驻马店市泌阳县羊土羊14斤湖北省荆门市钟祥市羊黑山羊18斤湖北省恩施土家族苗族自治州利川市羊土羊28斤湖北省恩施土家族苗族自治州鹤峰县羊土羊35斤湖南省衡阳市常宁市羊黑山羊30斤广东省河源市龙川县羊土羊16斤湖南省衡阳市衡阳县羊南疆黄羊20斤四川省眉山市仁寿县羊黑山羊17.5斤湖南省郴州市永兴县羊肉羊腿肉31斤内蒙古自治区通辽市科尔沁区羊肉羊肉类18斤河北省沧州市献县羊肉羊肉类45斤江西省上饶市鄱阳县羊肉羊肉类27斤内蒙古自治区通辽市科尔沁区羊肉羊肉类45斤河北省石家庄市新乐市羊肉羊肉类26斤甘肃省临夏回族自治州广河县羊肉绵羊肉20斤内蒙古自治区赤峰市松山区羊肉羊肉卷26.5斤内蒙古自治区通辽市科尔沁区羊肉羊肉类45斤甘肃省张掖市肃南裕固族自治县羊肉白条羊30斤新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市新市区羊肉羊肉卷30斤内蒙古自治区乌兰察布市集宁区羊肉羊肉类38斤山东省淄博市周村区羊肉羊肉类39.8斤湖北省襄阳市襄州区羊肉羊肉类33斤河北省廊坊市香河县市场综评：本来牛羊肉仍然价格比较结实。最近一段时间，气温持续严寒时间较长，也必要造就牛羊肉售价的下跌。

如此前羊肉的售价基本保持在30元/500克附近，其中羊肚、羊肝等羊杂为20元/500克左右，现在市场上看到的羊肉售价标示为43-45元/500克。国产牛肉也一样，略为品质好一些的牛肉售价也多达45元/500克，有的甚至在50元/500克以上，如内蒙古科尔沁草原牛肉等。一些著名大型超市的牛羊肉售价也许更高。

前一段时间，北方多地经常出现降雪，对铁路运输、高速公路等运力带给影响，内蒙古、新疆等北方产地的羊南运广东也不受影响。因此羊肉的售价经常出现一定涨幅，也是预料之中的事。春节邻近，也许目前的售价在趋稳中小幅上升，经常出现大的涨幅可能性并不大。

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